Mục lục
Lấy cafe ở đâu ngon [định nghĩa sai lầm của người Việt]
Bạn đang tự hỏi lấy cafe ở đâu ngon nhất? và cà phê ở quán nào ngon? Hãy tìm hiểu một ly cà phê ngon là như thế nào qua bài viết này nhé
Cà phê là đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên hành tinh, với hàng triệu người thưởng thức mỗi ngày. Nếu bạn hỏi mỗi một trong số hàng triệu người uống cà phê đó điều gì tạo nên một tách cà phê tuyệt vời, bạn có thể đặt cược rằng bạn sẽ nhận được hàng triệu câu trả lời khác nhau.
Là giám đốc của The Bazan, một cửa hàng cung cấp cafe ngon trên toàn thế giới, tôi đã có cơ hội đắm mình vào văn hóa mọi nơi trong vài tháng qua. Tham quan các quán cà phê trên khắp thế giới, tương tác với các nhân viên pha chế, và nếm thử các loại cà phê tuyệt vời. Trải nghiệm đáng kinh ngạc này khiến tôi suy nghĩ: làm thế nào để cá nhân tôi xác định cà phê ngon? và nơi đâu lấy cafe ở đâu ngon.
Như thế nào là cafe ngon
Cà phê ngon là chủ quan, và không có gì sai với điều đó
Nó có phải là hạt của cà phê nguyên chất hay không? Kỹ thuật rang được sử dụng như thế nào?Vật dụng rang xay có đảm bảo an toàn? Phương pháp chiết suất cà phê? Khi tôi muốn trả lời đâu là nơi cung cấp cà phê ngon thì đây là những cơ sở mà tôi đã bắt đầu.
Một cơ sở rang xay hoặc quán cà phê chất lượng hàng đầu thường sẽ tự hào về các quy trình liên quan trước khi pha thành công chạm vào vị giác của khách hàng.
Tìm nguồn cung ứng, rang xay và chiết xuất – đây là hành trình từ từ “gốc đến ngọn” – một hành trình có tầm quan trọng lớn đối với các cơ sở rang xay cà phê đặc biệt đến với người tiêu dùng cà phê.
Vậy có phải các quán cà phê nổi tiếng có thể cung cấp cà phê ngon cho bạn? Cà phê Trung Nguyên, cà phê Highlands Coffee, hay cà phê Coffee House ,… Nếu bạn lấy hạt cà phê từ những nhà cung cấp lớn này có đồng nghĩa với việc ly cà phê của bạn ngon ?
Câu trả lời là “không” rồi.
Những nhà cung cấp cà phê lớn như Trung Nguyên theo một quy trình lớn và sản xuất cà phê theo thị trường. Chứ không chú trọng đến hương vị và công thức pha chế đặc biệt dành cho những quán cà phê nhỏ lẻ tại Việt Nam.
Lấy cafe ngon ở đâu?
Nếu bạn vẫn đang tự hỏi lấy cafe ở đâu ngon. Thì The Bazan là nơi bạn có thể tin tưởng tuyệt đối bởi chúng tôi là những nông dân trồng cà phê, sống với cà phê, và uống cà phê hàng ngày nên có những sáng tạo riêng để tạo ra những giọt cà phê ngon nhất đến đa số người tiêu dùng Việt Nam.
The Bazan – nơi cung cấp sỉ & lẻ hạt cà phê rang xay nguyên chất
- Đảm bảo cà phê nguyên chất
- Cà phê đạt chuẩn chất lượng cao
- Cà phê sạch
- Cà phê rang gia truyền trên 10 năm
- Là nơi sản xuất cà phê trực tiếp
Để biết thêm chi tiết, tham khảo thêm bài viết: