Tọa lạc ngay góc phố sầm uất Đồng Khởi – Ngô Đức Kế, Cà phê Cô Ba Sài Gòn rooftop mang đậm chất hoài cổ, đẹp dịu dàng thanh lịch như cô thiếu nữ Sài Gòn những năm 80 của thế kỷ trước. Hãy cùng The Bazan khám phá một trong 5 quán cà phê đẹp nhất Sài Gòn hiện nay nhé!

Cà phê Cô Ba Sài Gòn

CÀ-PHÊ-CÔ-BA-SÀI-GÒN

Theo đuổi phong cách hoài cổ, mang đậm hơi thở Sài Gòn xưa. Những kỷ vật chỉ được nghe qua lời kể của Bà nay lại hiện hữu bình dị và thân thương bên trong Cô Ba Sài Gòn. Có lẽ cũng chính vì vậy, quán đã gây được tiếng vang, đặc biệt là đối với bộ phận giới thẻ đến “check in”, hoài niệm về một thành phố đã qua, một “Sài Gòn – Chợ Lớn” những năm 80.

Cô Ba Sài Gòn – Quán cà phê chụp ảnh đẹp

Đến với Cà phê Cô Ba, thực khách như đang đắm mình với văn hóa kiến trúc Pháp. viên gạch bông lát sàn hiện hữu lại một lần nữa làm sống lại Sài gòn xưa hoài cổ và bình yên. Cà phê Cô Ba với châm ngôn mỗi vị khách đều là gia đình, bước vào Cô Ba chính là trở về nhà, tận hưởng bầu không khí ấm áp, thân tình giữa người với người trên đất phố thị vội vã này.

Về không gian quán:

Vật dụng và không gian quán được decor theo phong cách đậm chất xưa như vị chủ nhà luôn nhớ về một Sài Gòn đã từng đẹp đến thế. Chiếc xe cup thập niên 80 của thế kỷ trước hay chiếc loa đài kèn chạy đĩa than, điện thoại quay số bằng đồng, máy đánh chữ hay máy may cổ điển cùng bàn ủi con gà trong các tiệm may áo dài. Điều này như đang thôi thúc các bạn trẻ đã lỡ yêu Sài Gòn nay lại càng mê mệt vùng đất này, yêu cả những giá trị tinh thần cất giấu trong “cổ vật” mang hơi thỏ Sài Gòn xưa.

Không gian quán Cô Ba Sài Gòn lầu 5

Không gian quán cà phê Cô Ba Sài Gòn Rooftop

Tên quán cà phê Cô Ba Đồng Khởi cũng thật có gu, nghe thân quen, gần gũi và rất Sài Gòn. Với lối thiết kế tinh tế, cách bài trí không gian cổ điển, quán mang vẻ đẹp của những góc nhà trong ký ức của nhiều người.

Chiếc xe cup trứ danh một thời

Cô Ba Sài Gòn tọa lạc ở lầu 5 góc ngã tư trung tâm thành phố, một vị trí đắc địa sầm uất. Đối ngược với vẻ ngoài đó, khi bước vào quán là một thế giới hoàn toàn khác, ấm cúng yên tĩnh và thoáng đãng. Sau những giờ làm việc căng thẳng, đến với Cô Ba, bỏ lại sự vội vã đô thị, tĩnh lặng bên chiếc ghế gỗ cổ xưa ngắm nhìn dòng sông Sài Gòn nhẹ trôi. Nỗi lo toan bỗng nhẹ tênh biến mất.

Không gian quán cà phê Cô Ba Sài Gòn Rooftop

Về ẩm thực Sài Gòn xưa:

Không chỉ chăm chút mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng, đem hơi thở Sài gòn thổi hồn vào từng vật dụng trang trí. Vị chủ quán cũng tỉ mỉ điểm xuyến thực đơn của mình cũng vintage không kém. Menu được thiết kế theo phong cách cổ điển. Chiếc menu như cuốn album thu nhỏ hình ảnh đường phố Sài Gòn thuở đó. Những chiếc xe đạp, xích lô nhộn nhịp trên phố. Phụ nữ bận áo dài đội nón lá, đàn ông bận quần tây sơ vin lịch sự. Từng góc phố Sài Gòn lần lượt xuất hiện, góc ngã tư sở, chợ bến thành, nhà thờ đức bà,..

Với không gian hoài niệm thế này chắc hẳn các bạn đang rất tò mò vị chủ quán cà phê Cô Ba Sài Gòn rooftop sẽ phục vụ món ăn “cổ xưa” nào đúng không. Hãy cùng xem qua menu có “1 0 2” chỉ Cô Ba mới mang đến cho bạn được!!

Các đặc sản phải thử nè

Đến với Cô Ba là phải thử món nước sâm trứ danh của quán nha. Ly nước Sâm dân dã, thân thuộc với dân Sài Gòn được Cô Ba biến tấu đa dạng bằng các nguyên liệu siêu Việt Nam như hạt chia, sương sáo, v.v., hấp dẫn chẳng thua gì trà sữa trân châu cả, mà còn cực thanh và mát!

Cô Ba không chỉ có thức uống thôi đâu, thực đơn các món cũng rất phong phú đó nha. Một buổi chiều tan làm vào ngay Cô Ba hẹn hò bạn bè không lo bụng “ục ục” đâu nha, vô vàn món ngon yêu chiều chiếc bụng bạn luôn đó.

Sườn heo thơm ngon được nướng tới độ chín vừa phải kèm sốt Ớt đặc biệt của riêng cà phê Cô Ba Sài Gòn rooftop cho ra vị cay nồng cực ngon miệng

Người Việt Nam hẳn không thể bỏ qua món này. Xiên nướng bò và gà cùng gia vị Sate cực cay và đậm đà.

Xúc xích Đức hảo hạng được nướng cùng sốt kem mù tạt bùi bùi cay cay, dùng chung với Bia thì hợp nhất nha các bạn!!

Hãy đến với Cà phê Cô Ba Sài Gòn rooftop một lần, cảm nhận cái hồn Sài Gòn xưa cũ, từng vật dụng thuở bé nay được sắp xếp tái hiện góc nhà của ta sinh động và vô cùng thân quen. Năm cũ sắp qua, năm mới sắp đến, hãy bỏ qua những thăng trầm, khó khăn, trở về với Cô Ba, trở về ngôi nhà của mình!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Lầu 5, 2 – 4 – 6 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline: 028 3823 3658
• Thời gian hoạt động: 07h00 – 23h00
• Facebook: https://www.facebook.com/CapheCoBaRooftop/