Mục lục
8 cách làm cho cà phê của bạn tốt cho sức khỏe
Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nhiều chuyên gia y tế tin rằng đó cũng là một trong những điều lành mạnh nhất. Đối với một số người, đó là nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất trong chế độ ăn kiêng, vượt trội hơn cả trái cây và rau quả. Hãy cùng tìm hiểu cách dùng cà phê tốt cho sức khỏe nhé!
Dưới đây là một vài mẹo để biến cà phê của bạn tốt cho sức khỏe
1. Không nạp Caffeine sau 2 giờ chiều
Cà phê là một trong những nguồn caffeine tự nhiên phong phú nhất trong các loại thực phẩm.
Caffeine là một chất kích thích, đó là một trong những lý do khiến cà phê rất phổ biến. Nó cung cấp cho bạn một luồng năng lượng và giúp bạn tỉnh táo khi bạn cảm thấy mệt mỏi..
Nhưng nếu bạn uống cà phê vào cuối ngày, nó có thể cản trở giấc ngủ của bạn. Chất lượng giấc ngủ kém có liên quan đến tất cả các vấn đề sức khỏe.
Vì lý do này, điều quan trọng là không uống cà phê vào cuối ngày. Nếu bạn phải, chọn decaf hoặc chọn một tách trà thay thế, có chứa ít caffeine hơn cà phê (6 nguồn đáng tin cậy).
Kiêng cà phê sau 2 chiều là một hướng dẫn tốt. Điều đó nói rằng, không phải ai cũng nhạy cảm như nhau với caffeine, và một số người có thể ngủ ngon ngay cả khi họ uống cà phê vào cuối ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy khó có thể cải thiện giấc ngủ của mình, thì việc tránh cà phê vào cuối ngày cần được cân nhắc
TÓM TẮT
Uống cà phê vào cuối ngày có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn. Tránh cà phê sau 2 chiều có lẽ là một ý kiến hay.
2. Không nạp cà phê của bạn với đường
Mặc dù cà phê tự nó tốt cho sức khỏe, nhưng bạn có thể dễ dàng biến nó thành thứ gì đó có hại.
Cách tốt nhất để làm điều đó là cho cả đống đường vào đó. Thêm đường được cho là một trong những thành phần tồi tệ nhất trong chế độ ăn uống hiện đại.
Đường, chủ yếu là do lượng đường fructose cao, có liên quan đến tất cả các loại bệnh nghiêm trọng như béo phì và tiểu đường.
Nếu bạn không thể tưởng tượng được cuộc sống của mình mà không có chất làm ngọt trong cà phê, hãy sử dụng chất làm ngọt tự nhiên như stevia.
TÓM TẮT
Tránh thêm đường vào cà phê của bạn. Nếu bạn thường xuyên biến cà phê của bạn thành một món ăn có đường, bạn có thể loại bỏ các lợi ích sức khỏe tổng thể của nó.
Cách dùng để cà phê tốt cho sức khỏe
3. Chọn một thương hiệu chất lượng, tốt nhất là hữu cơ
Chất lượng cà phê có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào phương pháp chế biến và cách trồng hạt cà phê.
Hạt cà phê có xu hướng được phun thuốc trừ sâu tổng hợp và các hóa chất khác không bao giờ được dùng cho con người.
Tuy nhiên, ảnh hưởng sức khỏe của thuốc trừ sâu trong thực phẩm đang gây tranh cãi. Hiện tại có bằng chứng hạn chế rằng chúng gây hại khi được tìm thấy ở mức độ thấp trong sản phẩm.
Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về hàm lượng thuốc trừ sâu trong cà phê, hãy cân nhắc mua hạt cà phê hữu cơ. Chúng chứa lượng thuốc trừ sâu tổng hợp thấp hơn nhiều.
TÓM TẮT
Nếu bạn lo lắng về ô nhiễm thuốc trừ sâu trong cà phê của mình, hãy chọn một thương hiệu hữu cơ chất lượng.
Tham khảo ngay: Cà phê hạt rang xay nguyên chất The Bazan
4. Tránh uống quá nhiều
Trong khi một lượng cà phê vừa phải là lành mạnh, uống quá nhiều có thể làm giảm lợi ích chung của nó.
Uống quá nhiều caffeine có thể có tác dụng phụ khác nhau , mặc dù độ nhạy của mọi người khác nhau.
Nói chung, Bộ Y tế Canada khuyến nghị không vượt quá 1,1 mg mỗi pound (2,5 mg mỗi kg) trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Cho rằng một tách cà phê trung bình có thể chứa khoảng 95 mg caffeine, điều này tương ứng với khoảng hai tách cà phê mỗi ngày cho một người nặng 176 pounds (80 kg).
Tuy nhiên, lượng caffeine cao hơn nhiều (400 -600 mg) mỗi ngày (khoảng 4-6 ly) không liên quan đến bất kỳ tác dụng phụ bất lợi nào ở hầu hết mọi người.
Uống cà phê là tất cả về việc cân bằng rủi ro và lợi ích của nó. Lắng nghe cơ thể của bạn và tiêu thụ không quá bạn có thể thoải mái chịu đựng.
TÓM TẮT
Uống quá nhiều cà phê có thể gây ra tác dụng phụ bất lợi. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào lượng caffeine tiêu thụ và dung nạp cá nhân.
5. Thêm một ít quế vào cà phê của bạn
Quế là một loại thảo mộc ngon kết hợp đặc biệt tốt với hương vị của cà phê.
Các nghiên cứu cho thấy quế có thể hạ đường huyết, cholesterol và triglyceride ở bệnh nhân tiểu đường
Nếu bạn cần một chút hương vị, hãy thử thêm một chút quế. Thật đáng ngạc nhiên là tốt.
Chỉ cần đảm bảo không bỏ quá nhiều vào cốc của bạn. Trong khi một lượng nhỏ quế khỏe mạnh, quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ bất lợi .
TÓM TẮT
Gia vị cà phê của bạn với một chút quế. Nó không chỉ ngon, mà còn có thể cải thiện sức khỏe của bạn.
6. Thêm một ít ca cao vào cà phê của bạn
Ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa và liên quan đến tất cả các loại lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hãy thử thêm một chút bột ca cao vào cà phê của bạn để thêm hương vị.
Caffè mocha, một phiên bản có hương vị sô cô la của caffè latte, được phục vụ trong nhiều quán cà phê. Tuy nhiên, caffè mocha thường được làm ngọt bằng đường.
Bạn có thể dễ dàng tự làm ở nhà và bỏ qua đường.
TÓM TẮT
Bạn có thể kết hợp những lợi ích của cà phê và sô cô la đen bằng cách thêm một chút bột ca cao vào cà phê của bạn.
Mẹo thưởng thức cà phê tốt cho sức khỏe
7. Pha cà phê bằng bộ lọc giấy
Cà phê pha có chứa cafestol, một diterpene có thể làm tăng mức cholesterol trong máu.
Tuy nhiên, giảm mức độ của nó là đơn giản. Chỉ cần sử dụng bộ lọc giấy.
Pha cà phê bằng bộ lọc giấy có hiệu quả làm giảm lượng cafestol nhưng cho phép caffeine và chất chống oxy hóa có lợi đi qua.
Tuy nhiên, cafestol không phải là xấu. Các nghiên cứu gần đây trên chuột cho thấy nó có tác dụng chống tiểu đường.
TÓM TẮT
Cà phê chứa cafestol, một hợp chất có thể làm tăng mức cholesterol trong máu. Bạn có thể giảm lượng cafestol trong cà phê bằng cách sử dụng bộ lọc giấy.
Điểm mấu chốt
Cà phê là một loại đồ uống phổ biến được biết đến với tác dụng kích thích.
Một lượng lớn cà phê có liên quan đến lợi ích sức khỏe khác nhau . Tuy nhiên, có một số cách bạn có thể cải thiện những lợi ích này hơn nữa.
Quan trọng nhất, tránh thêm đườngvào cà phê của bạn, Thay vào đó, bạn có thể điều chỉnh hương vị cà phê của bạn bằng cách thêm một chút quế hoặc ca cao.
Ngoài ra, hãy cân nhắc việc kiêng cà phê vào cuối buổi chiều và buổi tối, vì nó có thể làm giảm chất lượng giấc ngủ của bạn.
Bằng cách làm theo các mẹo ở trên, bạn có thể làm cho tách cà phê của mình khỏe mạnh hơn.
Có thể bạn quan tâm: 13 Công dụng của cà phê khiến bạn phải uống nó ngay